Πολλοί εργαζόμενοι γονείς είναι πολύ εξοικειωμένοι με την καθημερινή ρουτίνα: ξεκινούν τη μέρα τους νωρίς, βιαστικά για να είναι εγκαίρως στις δουλειές τους, αφήνουν ύστερα τα παιδιά τους στον παιδικό σταθμό με αποτέλεσμα να καταναλώνουν σίγουρα ένα σνακ μετά την επιστροφή τους στο σπίτι. Αλλά η ποιότητα αυτού του σνακ που καταναλώνουν τα μικρά παιδιά, προκαλεί ανησυχία στους ειδικούς.
Εκτός από το ότι είναι πολύ θερμιδικά, το φαγητό και το ποτό μετά τη φροντίδα τους στον παιδικό σταθμό, περιείχαν περίπου το 22% προστιθέμενης ζάχαρης.
Η έρευνα, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Children's Health Care πριν λίγες μέρες, εξέτασε δεδομένα που περιέχονται σε περιοδικά τροφίμων από περισσότερες από 300 οικογένειες παιδιών που πήγαιναν σε 30 παιδικούς σταθμούς στην κομητεία Hamilton του Οχάιο μεταξύ 2009-2011.
Οι ερευνητές εξέτασαν πολλαπλές μεταβατικές περιόδους: μία ώρα πριν την άφιξη και μετά καθώς και μία ώρα πριν και μετά την παραλαβή από τον παιδικό σταθμό.
Τα παιδιά, που ήταν λίγο πάνω από 4 ετών κατά μέσο όρο, έτρωγαν περίπου 1.470 θερμίδες την ημέρα. Οι διατροφικές συστάσεις ποικίλλουν ανάλογα με τα επίπεδα δραστηριότητας και το φύλο, αλλά τα παιδιά ηλικίας 4-8 ετών θα πρέπει να λαμβάνουν 1.200 - 2.000 θερμίδες την ημέρα.
Την ώρα κατά την οποία τα παιδιά ήταν στον παιδικό σταθμό, οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι τα παιδιά έτρωγαν λιγότερο συνολικά, έτρωγαν λιγότερη ζάχαρη και αλμυρά τρόφιμα και ήταν πιο πιθανό να τρώνε φρούτα και γαλακτοκομικά. Κατά την επιστροφή τους μετά τον παιδικό σταθμό, τα παιδιά έτρωγαν τα λιγότερο θρεπτικά τρόφιμα. Πήραν επίσης 290 θερμίδες, ή περίπου το 20% της συνολικής ημερήσιας πρόσληψής τους.
Δεν υπάρχει τίποτα κακό με τις λιχουδιές μια στο τόσο. Ωστόσο, οι γονείς σίγουρα πρέπει να προσέξουν την καθημερινή θερμιδική πρόσληψη των παιδιών τους, ιδίως κατά την διάρκεια της επιστροφής στο σπίτι.
Οι συγγραφείς της μελέτης πρότειναν στους γονείς να εφοδιάσουν τα αυτοκίνητά τους με κάποια λαχανικά και φρούτα, περιορίζοντας να δίνουν στα παιδιά τους λιχουδιές που περιέχουν ζάχαρη.
Τα παιδιά της προσχολικής ηλικίας βρίσκονται σε μια περίοδο της ζωής τους που δημιουργούνται πολύ εύκολα συνήθειες.
Δεδομένου ότι τα παιδιά συχνά ανυπομονούν να γυρίσουν με το αυτοκίνητο στο σπίτι, αυτό δίνει στους γονείς την ευκαιρία να δημιουργήσουν υγιεινές συνήθειες που θα μπορούσαν να διαρκέσουν μια ζωή.
