Τα άτομα με υπέρταση καλό είναι να προσθέσουν στη διατροφή τους ένα συγκεκριμένο φρούτο, το οποίο μπορούν να καταναλώνουν ως σνακ.
Αυτό το φρούτο είναι πλούσιο σε κάλιο και μάλιστα περιέχει 3 φορές περισσότερο από μία μπανάνα, σύμφωνα με τους ειδικούς.
Τα δεδομένα δείχνουν ότι η αύξηση της πρόσληψης καλίου μειώνει σημαντικά την αρτηριακή πίεση στους ενήλικες. Το κάλιο βρίσκεται σε μια ποικιλία από μη επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως τα φασόλια και τα μπιζέλια, οι ξηροί καρποί, τα λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο και ο μαϊντανός και φρούτα όπως οι μπανάνες, η παπάγια και οι χουρμάδες. Η επεξεργασία τροφίμων μειώνει την ποσότητα καλίου σε πολλά προϊόντα διατροφής και μια δίαιτα πλούσια σε επεξεργασμένα τρόφιμα και χαμηλή σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά συχνά στερείται καλίου.
Ποιο είναι λοιπόν το φρούτο που προτείνουν οι ειδικοί; Τα αποξηραμένα βερίκοκα. Η American Heart Association (AHA) συμβουλεύει: «Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε κάλιο είναι σημαντικά για τη διαχείριση της υψηλής αρτηριακής πίεσης επειδή το κάλιο μειώνει τις επιπτώσεις του νατρίου. Όσο περισσότερο κάλιο τρώτε, τόσο περισσότερο νάτριο χάνετε μέσω των ούρων. Το κάλιο βοηθά επίσης στη μείωση της έντασης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, κάτι που βοηθά στην περαιτέρω μείωση της αρτηριακής πίεσης».
Αν και οι μπανάνες είναι μια πολύ γνωστή πηγή καλίου, παρέχοντας 330 mg ανά 100 γραμμάρια, τα αποξηραμένα βερίκοκα περιέχουν ακόμα μεγαλύτερη ποσότητα καλίου. Τα αποξηραμένα βερίκοκα περιέχουν περίπου 1.162 mg (ή 1,1 g) καλίου ανά 100 γραμμάρια, γεγονός που τα καθιστά σημαντικά πλουσιότερα σε κάλιο από τις μπανάνες.
Η τακτική κατανάλωση αποξηραμένων βερίκοκων έχει επίσης συσχετιστεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως η βελτίωση της υγείας της καρδιάς και της όρασης, η ενισχυμένη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και ο μειωμένος κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη.
Συμβουλές διαχείρισης της υπέρτασης
- Απαιτείται η εφαρμογή μιας υγιεινής, ισορροπημένης διατροφής
- Τακτική άσκηση
- Απώλεια βάρους για τους υπέρβαρους
- Περιορισμός της κατανάλωσης αλατιού
- Όχι αλκοόλ
- Όχι πολλή καφεΐνη
- Κόψτε το κάπνισμα
