Οταν κάνουμε αιματολογικές εξετάσεις θα έχουμε παρατηρήσει ότι ο παθολόγος μας γράφει και την φεριτίνη. Είναι μια βασική εξέταση καθώς η φεριτίνη είναι ένας τύπος πρωτεΐνης που βρίσκεται στα κύτταρα, κυρίως σε αυτά του ήπατος, και αντανακλά τα αποθέματα σιδήρου στο σώμα. Ο σίδηρος αποτελεί απαραίτητο ιχνοστοιχείο του οργανισμού και ουσιαστικά συμμετέχει στη μεταφορά του οξυγόνου στους ιστούς, στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και αιμοσφαιρίνης, στην παραγωγή ενέργειας, καθώς και στο φυσιολογικό μεταβολισμό. Ακόμη, συμβάλλει στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης.
Όταν, λοιπόν, έχουμε χαμηλά επίπεδα φεριτίνης τότε αμέσως εμφανίζουμε ατονία και λαχάνιασμα, καθώς επίσης διαταραχές συγκέντρωσης, αδυναμία, απώλεια αντοχής και λιποθυμία.
Οι φυσιολογικές τιμές της φεριτίνης είναι:
Άνδρες: 16-370 ng/ mL
Γυναίκες: 12-150 ng/ mL
Τι κάνουμε όταν έχουμε χαμηλή φεριτίνη;
Καταρχήν εφαρμόζουμε τις συμβουλές του γιατρού μας, αλλά καλό είναι να ξέρουμε και κάποια βασικά πράγματα όπως:
Ο καλύτερος τρόπος για την αύξηση της φερριτίνης είναι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε σίδηρο.
Τροφές που αποτελούν πλούσιες πηγές αιμικού σιδήρου είναι:
- Μοσχάρι
- Συκώτι
- Ψάρι/ θαλασσινά
- Πουλερικά
Στις καλύτερες φυτικές πηγές σιδήρου ανήκουν:
- Σπανάκι
- Μπρόκολο
- Πατάτες
- Φασόλια
- Αρακάς
- Φακές
- Αποξηραμένα φρούτα όπως σύκα, βερίκοκα, χουρμάδες και σταφίδες
- Ξηροί καρποί και σπόροι
- Δημητριακά πρωινού ενισχυμένα με σίδηρο
Επίσης δεν πρέπει να ξεχνάτε τη βιταμίνη C. Η βιταμίνη C συμβάλλει στην απορρόφηση του σιδήρου από το έντερο. Ετσι μπορείτε να αυξήσετε τη φεριτίνη σας με φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C, όπως το πορτοκάλι, το ακτινίδιο, το γκρέιπφρουτ, η φράουλα και το βατόμουρο.
