Με τόσα εδέσματα και άφθονο αλκοόλ στο γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων, αν υποφέρετε από το σύνδρομο ευρέθιστου εντέρου ίσως τελικά χρειαστεί να τα... αγνοήσετε όλα αυτά και να επιλέξετε μία απλή σαλάτα.
Η Dr Claire Merrifield τονίζει ότι «τα λιπαρά τρόφιμα και το αλκοόλ είναι κοινά ερεθίσματα για το IBS, που μπορεί να κάνει τα Χριστούγεννα μια πολύ δύσκολη περίοδο για όσους υποφέρουν από αυτό. Επιπλέον, το άγχος τείνει να χειροτερεύει τα συμπτώματα του IBS».
Η ίδια προσθέτει ότι «οι περισσότεροι άνθρωποι με IBS θα γνωρίζουν επίσης ότι τα τρόφιμα που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε FODMOP (Ζυμώσιμους ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες) μπορούν να δημιουργήσουν περισσότερα αέρια και φούσκωμα. Τέτοιου είδους φαγητά συνηθίζουμε να καταναλώνουμε την περίοδο των Χριστουγέννων».
Προσοχή στο τυρί και την σοκολάτα
Τα λιπαρά τρόφιμα όπως το τυρί και η σοκολάτα, τα οποία είναι δύσκολο να αποφευχθούν κατά την περίοδο των εορτών, μπορεί να αυξήσουν τα συμπτώματα του IBS, ιδιαίτερα τον κοιλιακό πόνο που σχετίζεται με το φαγητό, σύμφωνα με την γιατρό. Τα σταυρανθή λαχανικά όπως τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο είναι στην πραγματικότητα μια τροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP, ωστόσο συχνά οδηγούν σε μεγάλη παραγωγή αερίων και μερικοί άνθρωποι με IBS προτιμούν να τα αποφεύγουν.
Για όσους αντιμετωπίζουν IBS, η Dr Merrifield μοιράζεται τις κορυφαίες συμβουλές της για να το διαχειριστούν όσο το δυνατόν καλύτερα κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου ώστε να συνεχίσουν να απολαμβάνουν τις γιορτές. η Dr Merrifield λέει:
«Αγαπήστε τα ή μισήστε τα. Υπάρχει στην πραγματικότητα η επιστήμη πίσω από τους λόγους για τους οποίους τα λαχανάκια Βρυξελλών σας προκαλούν αέρια». Αν και είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, περιέχουν πολλές φυτικές ίνες οι οποίες ζυμώνονται από βακτήρια στο παχύ έντερο, οδηγώντας στην παραγωγή αερίων που πρέπει να απελευθερώσει το σώμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δυσφορία σε ορισμένα άτομα με IBS.
Υπενθυμίζεται ότι, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι πολύ συχνό και επηρεάζει το πεπτικό σύστημα.
Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:
- κράμπες στο στομάχι,
- φούσκωμα,
- διάρροια και
- δυσκοιλιότητα.
Αυτά τα συμπτώματα τείνουν να έρχονται και να φεύγουν εξαιρετικά γρήγορα, αλλά μπορεί να διαρκέσουν για εβδομάδες κάθε φορά. Η συγκεκριμένη αιτία είναι άγνωστη, αλλά οι αλλαγές στη διατροφή μπορούν να βοηθήσουν μερικούς ανθρώπους να μειώσουν αισθητά τα συμπτώματα.
Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου - Διάγνωση και Θεραπεία
Πώς γίνεται η διάγνωση;
Δυστυχώς, και σύμφωνα με τον γιατρό Γεράσιμο Καρούσο, Δ/τη Παθολογικής Κλινικής στο Ιατρικό Ψυχικού, δεν έχει βρεθεί κάποια εξέταση αίματος που να δηλώνει ότι πάσχουμε από το σύνδρομο. Ως εκ τούτου είναι μια διάγνωση αποκλεισμού. Πέρα λοιπόν από την κλινική εικόνα που περιέγραψα πιο πάνω, ο Ιατρός πρέπει να στείλει καλλιέργειες κοπράνων, για να αποκλείσει κάποια λοίμωξη. Ο αιματολογικός έλεγχος για κοιλιοκάκη, μία νόσο με παρόμοια συμτώματα, κρίνεται αναγκαίος. Είναι λογικό επί εμμονής των συμτωμάτων να καταφύγουμε αρχικά σε ένα υπέρηχο κοιλίας και τελικά ακόμα και σε κολονοσκόπηση προς αποκλεισμό οργανικής νόσου.
Θεραπεία
Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι μία χρόνια νόσος για την οποία δεν έχει βρεθεί ακόμα οριστική θεραπεία. Ο κύριος στόχος των ιατρικών μας παρεμβάσεων έγκειται στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του ασθενούς και στον αποκλεισμό υποψιών για σοβαρό νόσημα. Ακρογωνιαίο λίθο λοιπόν αποτελεί η σχέση εμπιστοσύνης και κατανόησης μεταξύ Ιατρού και πάσχοντα.
Προσοχή στη διατροφή! Αποφυγή τροφών που παράγουν αέρια, όπως τα όσπρια, τα δημητριακά, οι μπανάνες, τα καρότα, τα ροδάκινα. Η απομάκρυνση τροφών με λακτόζη βοηθάει κάποιους πάσχοντες. Αύξηση στην πρόσληψη φυτικών ινών όταν η νόσος είναι σε ύφεση και εξάλειψή τους από το διατροφολόγιο επί εξάρσεως των συμπτωμάτων.
Φάρμακα. Η χρόνια χρήση φαρμάκων πρέπει να αποφεύγεται. Επί εξάρσεων όμως συνιστούμε τη συστηματική χρήση σπασμολυτικών για περιορισμένο χρονικό διάστημα. Επίσης έχει αποδειχθεί ότι κάποια ήπια αντικαταθλιπτικά βοηθούν, εκμεταλλευόμενοι την αναλγητική τους δράση. Η χορήγηση αντιδιαρροϊκών για μικρό χρονικό διάστημα βοηθά τους ασθενείς με διάρροια στα πλαίσια μιας έξαρσης αλλά δεν καταπραΰνει τον πόνο. Εξάλλου, η χρήση κάποιων αντιεμετικών (αγωνιστών σεροτονίνης) μπορεί να βοηθήσει στον κοιλιακό πόνο. Τέλος τα αντιβιοτικά συχνά επιστρατεύονται για αντιμετωπίσουν επίμονα συμπτώματα.
Εναλλακτικές θεραπείες με προβιοτικά , βότανα, βελονισμό, χορήγηση ενζύμων είναι ακόμα σε πειραματικό επίπεδο, με ενθαρρυντικά αποτελέσματα.
Καταλήγοντας, πρέπει να επισημάνω πως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι μία πολύπλοκη κλινική οντότητα, που αν και δεν ενέχει μεγάλους κινδύνους για την υγεία του πάσχοντα, εν τούτοις μπορεί να τον ταλαιπωρήσει ψυχικά και σωματικά. Είναι αναγκαία η συστηματική παρακολούθηση του πάσχοντα από επιστήμονες με την απαιτούμενη τεχνογνωσία , προκειμένου να παράσχεται η εξατομικευμένη αντιμετώπιση που χρήζει αυτό το σύνθετο νόσημα.
