Ανακαλείται μπαχαρικό που πωλείται και στην Ελλάδα

Ανακαλείται μπαχαρικό που πωλείται και στην Ελλάδα
Τρίτη, 14/01/2025 - 11:45

Γιατί αποφασίστηκε η εσπευσμένη ανάκληση του μπαχαρικού από τα ράφια των σούπερ μάρκετ.

Ένα δημοφιλές μπαχαρικό ανακαλείται από την ευρωπαϊκή αγορά. Το μπαχαρικό πωλείται και στην ελληνική αγορά. Κατόπιν ελέγχων εντοπίστηκαν ευρήματα που το καθιστούν ακατάλληλο και επισφαλές για την υγεία των καταναλωτών.

H ειδοποίηση ανάκλησης έγινε από την Μάλτα που ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) για ακατάλληλους σπόρους μουστάρδας λόγω της ανίχνευσης υψηλών επιπέδων ερουκικού οξέος. Τα επίμαχα μπαχαρικά προϊόντα προέρχονται από την Ινδία, γεγονός που εγείρει ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων και τη συμμόρφωση με τα ρυθμιστικά πρότυπα.

Οι σπόροι μουστάρδας που ανακαλούνται κυκλοφορούν σε μια σειρά από ευρωπαϊκές χώρες μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα.

Το ερουκικό οξύ είναι ένα λιπαρό οξύ που, σε αυξημένες συγκεντρώσεις, μπορεί να ενέχει δυνητικούς κινδύνους για την υγεία. Η ανίχνευση υψηλών επιπέδων αυτής της ένωσης σε σπόρους μουστάρδας και συναφή προϊόντα ώθησε τις αρχές να λάβουν τα απαραίτητα μέτρα για την προστασία των καταναλωτών. Ως αποτέλεσμα, τα επηρεαζόμενα προϊόντα ανακαλούνται από την αγορά για να αποφευχθεί οποιαδήποτε πιθανή έκθεση.

Συνιστάται στους καταναλωτές να ενημερώνονται για τις ανακλήσεις προϊόντων και να ελέγχουν για τυχόν ειδικές πληροφορίες σχετικά με τους σπόρους μουστάρδας και τα προϊόντα που μπορεί να έχουν αγοράσει.

Τελευταία τροποποίηση στις 14/01/2025 - 11:49