Η ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με την τακτική άσκηση, παρέχει πολλαπλά οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό. Τι ισχύει όμως για το φαγητό πριν από την άσκηση;
Οι θερμίδες στα τρόφιμα είναι κυριολεκτικά ενέργεια, επομένως τις χρειάζεστε για να τροφοδοτήσετε το σώμα σας για μια σωστή προπόνηση. Ωστόσο, το να φάτε πολύ πριν από την άσκηση μπορεί να σας προκαλέσει πρόβλημα. Η άσκηση με γεμάτο στομάχι επηρεάζει την πεπτική διαδικασία, η οποία θα μπορούσε να προκαλέσει κράμπες ή ακόμα και να σας κάνει να αισθανθείτε άρρωστοι.
Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, πρωτεΐνες ή φυτικές ίνες, τα οποία χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν από τους υδατάνθρακες.
Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε μια υψηλή αναλογία υδατανθράκων εκ των προτέρων και να περιμένετε δύο έως τρεις ώρες πριν από την έντονη άσκηση.
Εάν ασκείστε το πρωί ή πριν το δείπνο, μπορείτε να καταναλώσετε ένα σνακ πλούσιο σε υδατάνθρακες όπως μια μπανάνα με φυστικοβούτυρο ή γιαούρτι με φρούτα εκ των προτέρων. Θα σας δώσει την ενέργεια για να αποδώσετε καλά και μπορείτε να τροφοδοτήσετε το σώμα σας μετά με ένα πλήρες γεύμα.
Πότε, και τι, πρέπει να τρώτε μετά την άσκηση;
Είναι πιο εύκολο να αφομοιωθεί μια υψηλότερη αναλογία πρωτεΐνης, όπως για παράδειγμα η μπριζόλα μετά την προπόνηση.
Εάν περάσουν ώρες μετά την προπόνησή σας μέχρι να καταναλώσετε ένα πλήρες γεύμα, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες εν τω μεταξύ για να περιορίσετε την όρεξή σας.
Κι αυτό δεν έχει να κάνει καθόλου με την αποκατάσταση των μυών ή την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών. Αντίθετα, οι άνθρωποι που πεινούν πολύ κάνουν κακές διατροφικές επιλογές.
Ένας ακόμα μύθος είναι ότι πρέπει να καταναλώσετε ένα πρωτεϊνικό ρόφημα μέσα σε λίγα λεπτά μετά την προπόνηση για να χτίσετε μεγαλύτερους μύες.
Επιπλέον, το σώμα χρειάζεται μια συνεχή παροχή αμινοξέων, όπως πρωτεΐνη, για την αποκατάσταση και τη διατήρηση των μυών, κάτι που σημαίνει ότι πρέπει να καταναλώνετε περίπου 25 έως 30 γραμμάρια πρωτεΐνης σε κάθε γεύμα.
Το να θέσετε αυτό ως προτεραιότητα, θα βοηθήσει στην επίτευξη των στόχων σας, είτε πρόκειται για μυϊκή ανάπτυξη, κορεσμό, απώλεια βάρους ή οτιδήποτε άλλο.
Μπορούμε να τρώμε κατά τη διάρκεια της άσκησης;
Οι περισσότεροι άνθρωποι που τρώνε αρκετά καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας δεν χρειάζονται τίποτα κατά τη διάρκεια της προπόνησης.
Ωστόσο, εάν η άσκηση διαρκεί περισσότερο, για παράδειγμα, αν προπονείστε για έναν μαραθώνιο, μπορείτε να ωφεληθείτε από ένα σνακ πλούσιο σε υδατάνθρακες ενδιάμεσα.
Αντί να επικεντρωθείτε στο πότε να φάτε, επικεντρωθείτε στο τι και πόσο να φάτε.
«Το πιο σημαντικό που πρέπει να διδάξουμε στους ανθρώπους είναι ότι η διατροφή είναι απλή. Ίσως πρέπει να σταματήσετε να εστιάζετε στην έννοια της χρονικής στιγμής των θρεπτικών συστατικών και απλώς να βεβαιωθείτε ότι τρώτε συνεχώς καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας και να επικεντρωθείτε στην υγεία σας και στην πρόσληψη θρεπτικών συστατικών», αναφέρουν οι ειδικοί.
