Νέα έρευνα αποκαλύπτει την ακριβή ηλικία στην οποία κάποιος πρέπει να ακολουθεί μια υγιεινή διατροφή για να μειώσει τον κίνδυνο άνοιας.
Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η διατήρηση ενός προγράμματος υγιεινής διατροφής στα 50 και τα 60 μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου άνοιας.
Ειδικοί από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης παρατήρησαν ότι μία διατροφή πλούσια σε ψάρια, όσπρια και λαχανικά, με περιορισμένη κατανάλωση ζάχαρης, μεταξύ 48 και 70 ετών ενισχύει την εγκεφαλική δραστηριότητα σε περιοχές που συνήθως μειώνονται πριν από τη διάγνωση της άνοιας.
Η άνοια είναι ένας ευρύς όρος για την εμφάνιση γνωστικών προβλημάτων, τα οποία επηρεάζουν την καθημερινότητα ενός ατόμου. Η άνοια επηρεάζει τη μνήμη, τη σκέψη, και την ικανότητα εκτέλεσης καθημερινών εργασιών. Μπορεί να προκληθεί από διάφορους παράγοντες.
Οι ερευνητές παρατήρησαν τις διατροφικές συνήθειες 512 Βρετανών για 11 χρόνια και παρακολούθησαν την αναλογία μέσης προς το εύρος του ισχίου 664 ατόμων για 21 χρόνια.
Όσοι είχαν λιγότερο λίπος γύρω από τη μέση τους σε αυτό το στάδιο της ζωής τους είχαν βελτιωμένη μνήμη και πιο ευέλικτη σκέψη καθώς έφτασαν σε μεγάλη ηλικία, παρατήρησαν οι επιστήμονες. Χαρακτηρίζοντας τα ευρήματα ως «σημαντικά», οι επιστήμονες ζήτησαν από το κοινό να σκεφτεί «στρατηγικές για τη βελτίωση» της διατροφής του που μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της δομής του εγκεφάλου και στη μείωση του κινδύνου άνοιας.
Οι ερευνητές έγραψαν στο JAMA Network Open: «Η στροφή παγκοσμίως προς τις ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες σχετίζεται με την αύξηση του επιπολασμού του διαβήτη, των καρδιαγγειακών παθήσεων και της παχυσαρκίας, τα οποία είναι γνωστοί παράγοντες κινδύνου για την άνοια. Είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψιν οι επιπτώσεις της συνολικής διατροφής και της κεντρικής παχυσαρκίας για τη μνήμη και τις σχετικές περιοχές του εγκεφάλου, όπως ο ιππόκαμπος».
Οι μαγνητικές τομογραφίες και τα τεστ γνωστικής απόδοσης διεξήχθησαν στην αρχή της μελέτης και ξανά όταν οι συμμετέχοντες ήταν, κατά μέσο όρο, 70 ετών για την παρακολούθηση της προόδου και την ανίχνευση ενδείξεων γνωστικής έκπτωσης.
Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι συμμετέχοντες που ακολουθούσαν μια πιο υγιεινή δίαιτα στη μέση ηλικία εμφάνισαν βελτιωμένη συνδεσιμότητα μεταξύ του αριστερού ιππόκαμπου - καθοριστικής σημασίας για τη μνήμη και την επεξεργασία - και του ινιακού λοβού, το κύριο κέντρο του εγκεφάλου για την οπτική επεξεργασία.
