Ένας γαστρεντερολόγος προτείνει να προσθέσετε μια συγκεκριμένη τροφή στη λίστα με τα ψώνια σας, αν ο στόχος σας είναι το αδυνάτισμα. Σε νέα ανάρτησή του στο TikTok, ο Dr. Steven Gundry (@drstevengundry) αποκάλυψε ότι αυτή η θρεπτική τροφή έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια, καθώς προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία και ταιριάζει σε πολλές διαφορετικές συνταγές.

Ο λόγος για το αβοκάντο, το οποίο, σύμφωνα με τον ίδιο, είναι μια από τις καλύτερες υπερτροφές που μπορεί κανείς να βάλει στη διατροφή του -ιδίως εάν θέλει να χάσει βάρος.

«Τα αβοκάντο βοηθούν τον οργανισμό να απορροφά καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά από τις τροφές», λέει ο ειδικός. Παράλληλα, περιέχουν «υγιεινά μονοακόρεστα λιπαρά και είναι πλούσια σε πρεβιοτικές φυτικές ίνες», στοιχεία που, σύμφωνα με τον ίδιο, ενισχύουν τη διαχείριση του βάρους.

Πόσο αβοκάντο πρέπει να τρώτε για να αδυνατίσετε

«Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση ενός αβοκάντο την ημέρα μπορεί πραγματικά να βοηθήσει στην απώλεια βάρους σε σύγκριση με το να μην τρώτε καθόλου», επισημαίνει ο Dr. Gundry.

Τα οφέλη αυτά επιβεβαιώνει και μια μελέτη από το Τμήμα Διατροφικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Penn State στις ΗΠΑ. Η Kristina Petersen, αναπληρώτρια καθηγήτρια και εκ των συγγραφέων της έρευνας, αναφέρει: «Διαπιστώσαμε ότι όσοι κατανάλωναν ένα αβοκάντο την ημέρα ακολουθούσαν πιο πιστά τις διατροφικές οδηγίες».

«Αυτό δείχνει ότι απλές συνήθειες, όπως η καθημερινή κατανάλωση αβοκάντο, μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της ποιότητας της διατροφής», προσθέτει.

Ένα μεσαίου μεγέθους αβοκάντο είναι πλούσιο σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς, χάρη στο ελαϊκό οξύ που περιέχει, το οποίο προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα.

Επιπλέον, είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών – ένα αβοκάντο περιέχει περίπου 10 γραμμάρια – συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Ακόμα, περιέχει μια εντυπωσιακή ποικιλία βιταμινών και μετάλλων:

- Βιταμίνη Κ

- Βιταμίνη Ε

- Βιταμίνη C

- Βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως το φυλλικό οξύ

- Κάλιο – σε μεγαλύτερη ποσότητα από τις μπανάνες

- Ισχυρά αντιοξειδωτικά, όπως η λουτεΐνη, η ζεαξανθίνη και β-καροτένη