Η κατανάλωση γκρέιπφρουτ θα μπορούσε να προκαλέσει ανεπάρκεια οργάνων οδηγώντας ακόμα και σε θάνατο σε ασθενείς που λαμβάνουν φάρμακα για τη θεραπεία καταστάσεων όπως η υψηλή χοληστερίνη και οι ακανόνιστοι καρδιακοί παλμοί, προειδοποιεί ένας γιατρός.
Ο Δρ Xand van Tulleken του BBC Morning Live επισημαίνει ότι τα άτομα που παίρνουν ορισμένα φάρμακα θα πρέπει να είναι προσεκτικά όσον αφορά την κατανάλωση του συγκεκριμένου φρούτου - ολόκληρου ή του χυμού του - καθώς θα μπορούσε να επηρεάσει τη φαρμακευτική αγωγή για μέρες μετά από την κατανάλωση.
«Αν τρώτε γκρέιπφρουτ και παίρνετε φάρμακα τακτικά, θα πρέπει οπωσδήποτε να είστε ενήμεροι και σε επιφυλακή γιατί το γκρέιπφρουτ μπορεί να είναι επικίνδυνο», διευκρινίζει σε πρόσφατη τηλεοπτική εμφάνιση.
Αυτό συμβαίνει επειδή μια οργανική ένωση στο συγκεκριμένο φρούτο απενεργοποιεί ένα ένζυμο στα έντερα που διασπά τη φαρμακευτική αγωγή. Ο Δρ Van Tulleken ξεκαθαρίζει ότι αυτό θα μπορούσε να έχει σοβαρές συνέπειες, οδηγώντας σε μια δυνητικά επικίνδυνη συσσώρευση του φαρμάκου στο σώμα.
«Όταν παίρνουμε φάρμακα, το σώμα μας τα διασπά για να τα αποβάλλει ακίνδυνα αφού προηγουμένως δράσουν. Το γκρέιπφρουτ μπορεί να εμποδίσει αυτή τη διάσπαση με αποτέλεσμα να χρειαστεί ο ασθενής να πάρει υψηλότερη δόση», τονίζει.
Ο γιατρός αναφέρθηκε στις φαρμακευτικές στατίνες για τη χοληστερίνη, τα φάρμακα για την αρτηριακή πίεση, τα ψυχιατρικά φάρμακα, τα ανοσοκατασταλτικά όπως αυτά που χρησιμοποιούνται από ασθενείς με δωρεά οργάνων και τα φάρμακα που ρυθμίζουν την ταχυκαρδία ως μερικά μόνο παραδείγματα.
«Μισό ποτήρι χυμός γκρέιπφρουτ μπορεί να είναι αρκετό για να αλλάξει τον τρόπο επεξεργασίας των φαρμάκων για πολλές ημέρες», προσθέτει.
Ο ίδιος προτείνει στους ασθενείς που λαμβάνουν φάρμακα να ρωτήσουν το γιατρό τους αν τους επιτρέπει να τρώνε γκρέιπφρουτ.
Το γκρέιπφρουτ περιέχει ενώσεις που ονομάζονται φουρανοκουμαρίνες και μπορούν να επηρεάσουν ένα ένζυμο στο λεπτό έντερο, που ονομάζεται CYP3A4. Αυτό το ένζυμο είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση σχεδόν των μισών φαρμάκων, επιτρέποντάς τα να απορροφηθούν σωστά από τον οργανισμό.
Ο βαθμός στον οποίο οι φουρανοκουμαρίνες επηρεάζουν τη φαρμακευτική αγωγή ποικίλλει ανάλογα με την ποσότητα του CYP3A4 που παράγει κάποιος, το ακριβές φάρμακο που λαμβάνεται και την ακριβή ποσότητα γκρέιπφρουτ που τρώει ένας ασθενής.
