Η καλύτερη επιλογή για το χειμώνα είναι μία συνταγή κοτόπιτας, η οποία όχι μόνο θα σας κρατήσει ζεστούς αλλά θα σας βοηθήσει παράλληλα να χάσετε λίπος.
Τη συνταγή μοιράστηκε στο TikTok η fitness coach Bethany Dobson και αμέσως οι ακόλουθοί της έσπευσαν να την φτιάξουν. Η Dodson λέει ότι είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να χάσουν λίπος. Μάλιστα, επιμένει ότι αν κάποιος τη φτιάξει μία φορά, μετά θα την φτιάχνει συνέχεια. Σύμφωνα με την ίδια, μία μερίδα της συγκεκριμένης κοτόπιτας έχει μόνο 420 θερμίδες.
Η Dobson σημειώνει: «Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, προσθέστε ένα κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κομμάτια και 1 με 2 σκελίδες σκόρδο. Αφήστε τα να τσιγαριστούν. Στη συνέχεια προσθέστε το κοτόπουλο σας, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια. Πασπαλίστε με καρυκεύματα κοτόπουλου και ανάμεικτα βότανα. Ανακατέψτε για 1 με 2 λεπτά ακόμα και στη συνέχεια, ρίξτε λίγο ζωμό κοτόπουλου. Αφήστε το κοτόπουλο να σιγοβράσει.
Όταν το κοτόπουλο είναι έτοιμο, κόψτε το σε μικρά κομματάκια, προσθέστε λίγο αρακά και συνεχίστε για λίγο ακόμα το βράσιμο μέχρι να απορροφηθούν τα περισσότερα υγρά. Στη συνέχεια αδειάστε το τηγάνι σε ένα γυάλινο pyrex μεσαίου μεγέθους. Στρώστε από πάνω ένα φύλλο σφολιάτας ώστε να καλυφθεί όλη η επιφάνεια του ταψιού».
Υπενθυμίζεται ότι, στη συνταγή, η Dobson χρησιμοποιεί 500 γραμμάρια στήθους κοτόπουλου, ένα κρεμμύδι, 50 γραμμάρια αρακά, 200 ml ζωμό κοτόπουλου και ένα φύλλο σφολιάτας.
Βάζετε την κοτόπιτα στο φούρνο και μόλις ψηθεί το φύλλο σφολιάτας είναι έτοιμη. Αφήστε την λίγη ώρα να κρυώσει, κόψτε σε κομμάτια και σερβίρετε.
Η συνταγή έγινε αμέσως viral με τους χρήστες του TikTok να αφήνουν αποθεωτικά σχόλια.
Δείτε το βίντεο με τη συνταγή στο TikTok
@bethanyydobson HIGH PROTEIN CHICKEN PIE… Is anyone else just craving gravy, pie, casseroles, soups at the moment?? I might start a series for it. What do you think?⤵️ Per serving: 420 calories, 27g carbs, 17g fat, 30g protein✅ Ingredients for the full pie (serves 4): - 500g chicken breast (raw weight) seasoned with chicken seasoning and mixed herb - 1 onion (seasoned with garlic) - 50g peas - 15g chicken gravy granules - 200ml chicken stock - 250g puff pastry If you want all my recipes in one place without having to watch the videos, grab my recipe ebook 🔗 Enjoy!❤️
♬ original sound - Bethany Dobson - ONLINE COACH
