Μεταξύ του Ιανουαρίου 2023 και του Ιανουαρίου 2025, εντοπίστηκαν 509 επιβεβαιωμένα κρούσματα σαλμονέλας σε εννέα χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης/Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου (ΕΕ/ΕΟΧ), όπως επισημαίνει το ECDC σε σημερινή του ανακοίνωση.
Οι χώρες στις οποίες καταγράφηκαν τα κρούσματα είναι οι εξής: Βέλγιο (1), Δανία (4), Εσθονία (1), Φινλανδία (94), Γαλλία (3), Γερμανία (30), Ολλανδία (9), Νορβηγία (257) και Σουηδία (110). Ένα κρούσμα αναφέρθηκε επίσης στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Η έξαρση περιλαμβάνει οκτώ ορότυπους σαλμονέλας, αρκετοί από τους οποίους αναφέρονται σπάνια στην ΕΕ/ΕΟΧ. Οι σπόροι που χρησιμοποιήθηκαν σε καλλιέργειες φαίνεται να προκάλεσαν τη μόλυνση, σύμφωνα με πολλαπλές εθνικές έρευνες που διεξήχθησαν, κάτι που επιβεβαιώθηκε από την κεντρική ανάλυση αλληλουχίας ολόκληρου του γονιδιώματος (WGS) της ΕΕ.
Η κοινή χρήση επιδημιολογικών δεδομένων, δεδομένων ιχνηλασιμότητας και WGS μεταξύ των χωρών τόσο στον τομέα της δημόσιας υγείας όσο και στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων, ήταν ζωτικής σημασίας για τη σύνδεση επτά εξάρσεων στη Φινλανδία, τη Γερμανία, τη Νορβηγία και τη Σουηδία με έναν κοινό προμηθευτή σπόρων στην Ιταλία.
Περαιτέρω έρευνες για τα τρόφιμα συνέδεσαν τον κοινό προμηθευτή με τρεις παραγωγούς σπόρων που βρίσκονται στην ίδια γεωγραφική περιοχή της Ιταλίας. Ο ρόλος του περιβάλλοντος στη μόλυνση των σπόρων σε επίπεδο καλλιεργητή και των διασταυρούμενων μολύνσεων κατά μήκος της αλυσίδας εφοδιασμού σπόρων που συμβάλλουν στην εμφάνιση πολλαπλών στελεχών θα πρέπει να διερευνηθεί περαιτέρω.
Οι αρχές για την ασφάλεια των τροφίμων στις ενδιαφερόμενες χώρες, σύμφωνα με το ECDC εφάρμοσαν μέτρα ελέγχου, συμπεριλαμβανομένης της απόσυρσης και ανάκλησης των παρτίδων που ελέγχθηκαν. Αυτό μείωσε σημαντικά τις νέες περιπτώσεις. Ωστόσο, αρκετές χώρες έχουν εντοπίσει νέα κρούσματα, υποδεικνύοντας ότι παρτίδες μολυσμένων σπόρων μπορεί να εξακολουθούν να κυκλοφορούν και χρειάζονται περαιτέρω παρεμβάσεις.
Το ECDC εφιστά την προσοχή, υπογραμμίζοντας ότι οι παραγωγοί σπόρων θα πρέπει να εφαρμόζουν όλες τις απαραίτητες διαδικασίες (πχ. Ορθές Γεωργικές Πρακτικές (GAP)) για την πρόληψη της μικροβιακής μόλυνσης των σπόρων που προορίζονται για καλλιέργεια και οι παραγωγοί φύτρων θα πρέπει να εφαρμόζουν επαρκή συστήματα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων για να διασφαλίζουν ότι μόνο ασφαλή προϊόντα φτάνουν στην αγορά.
