Ο Δρ William W Li , MD, γιατρός, και απόφοιτος του Χάρβαρντ εξυμνεί τις ιδιότητες του ακτινιδίου στον επίσημο ιστότοπό του. Γνωστός για την ηγεσία του Ιδρύματος Αγγειογένεσης, το έργο του Δρ Li επικεντρώνεται σε πάνω από εβδομήντα ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, του διαβήτη, της τύφλωσης, των καρδιακών παθήσεων και της παχυσαρκίας.
Παρά το γεγονός ότι συνήθως αναφέρεται ως «kiwi» (ακτινίδιο) , ο Δρ Li επιμένει ότι ο σωστός όρος είναι «kiwifruit». Ο ίδιος εξηγεί ότι η κατανάλωση ακτινιδίων μπορεί να ωφελήσει σημαντικά το πεπτικό σύστημα. «Θα πρέπει να ευχαριστήσουμε το ακτινίδιο για τις θετικές βελτιώσεις που φέρνει στο μικροβίωμα του εντέρου ώστε να αποτραπεί το σύνδρομο του «διαρρέοντος εντέρου», τον μεταβολισμό της γλυκόζης και το μεταβολισμό των λιπιδίων», δηλώνει.
Πώς το ακτινίδιο προστατεύει το DNA;
Ο Δρ Li επαινεί την ικανότητα του ακτινιδίου να επιδιορθώνει το DNA και να αποτρέπει τις βλάβες, βοηθώντας στην καταπολέμηση ασθενειών όπως ο καρκίνος, αναφέρει το Bristol Live. «Το ακτινίδιο περιέχει επίσης υψηλά επίπεδα βιταμίνης C, χλωρογενικού οξέος και κινικού οξέος, τα οποία έχουν όλα αντιοξειδωτική δράση», προσθέτει ο γιατρός.
«Ίσως το πιο ενδιαφέρον είναι ότι οι ερευνητές στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Rowett στη Σκωτία εξέτασαν την ικανότητα του ακτινιδίου να μειώνει τη βλάβη στο DNA. Επιστράτευσαν 14 υγιείς εθελοντές και τους έδωσαν να τρώνε κάθε μέρα ένα, δύο ή τρία ακτινίδια.
«Οι συμμετέχοντες έτρωγαν διαφορετική ποσότητα φρούτου κάθε μέρα, ενώ υποβάλλονταν τακτικά σε αιμοληψία. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η κατανάλωση ακτινιδίου, ανεξάρτητα από την ποσότητα, θα μπορούσε να μειώσει τη βλάβη του DNA κατά περίπου 60%. Ο Δρ Li προσθέτει: «Όταν οι ερευνητές εξέτασαν περαιτέρω το DNA, διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση τριών φρούτων την ημέρα αύξησε στην πραγματικότητα τη δραστηριότητα επιδιόρθωσης του DNA κατά 66%. Έτσι, η κατανάλωση ακτινιδίων όχι μόνο βοηθά το αίμα στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών που βλάπτουν το DNA, αλλά βοηθά επίσης στην αναζωογόνηση του DNA που έχει ήδη καταστραφεί».
Τι λένε άλλοι ειδικοί;
Ο Δρ Kunal Sood επιβεβαιώνει μέσω του TikTok τις αξισημείωτες ιδιότητες του ακτινιδίου. «Το ακτινίδιο έχει αποδειχθεί ότι επιδιορθώνει τις βλάβες του DNA, και υπάρχει έρευνα που το υποστηρίζει», λέει.
Τα ακτινίδια είναι γεμάτα με βιταμίνες C και E που είναι και τα δύο ισχυρά αντιοξειδωτικά και βοηθούν στην «επισκευή» του DNA, σύμφωνα με τον Δρ Sood. Όπως εξηγεί: «Με πιο απλά λόγια τα ακτινίδια ωφελούν την υγεία μας μειώνοντας τον κίνδυνο καρκίνου, επιβραδύνοντας τη διαδικασία γήρανσης, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύοντας τον εγκέφαλο».
