Γνωρίζετε τα οφέλη που μπορούν να σας προσφέρουν τα σπαράγγια; Αυτό το λαχανικό έχει μια πολύ ιδιαίτερη γεύση και είναι κάτι παραπάνω από θρεπτικό.
Γι' αυτό σήμερα θέλουμε να σας δώσουμε 5 καλούς λόγους για τους οποίους πρέπει να προσθέσετε τα σπαράγγια στο εβδομαδιαίο σας διαιτολόγιο: μην χάσετε κανέναν από αυτούς!
- Είναι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά: Ναι, καλά διαβάσατε. Αυτό το λαχανικό περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά. Συν τοις άλλοις, τα σπαράγγια είναι πηγή φυτικών ινών και φυλλικού οξέος, πράγμα που σημαίνει ότι διατηρούν το δέρμα σας πιο δυνατό και υγιές. Σαν να μην έφτανε αυτό, περιέχουν επίσης ιχνοστοιχεία που βελτιώνουν την κυκλοφορία και βιταμίνες A, C, E και K.
- Βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου: Τα σπαράγγια περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε "γλουταθειόνη", ένα ισχυρό αποτοξινωτικό που βοηθά στη διάσπαση των καρκινογόνων ουσιών στο σώμα.
- Αποτελούν τέλειο αντιγηραντικό παράγοντα: Χάρη στο γεγονός ότι αυτό το λαχανικό είναι ένα ισχυρό φυσικό αντιοξειδωτικό, έχει μια εκπληκτική ικανότητα να εξουδετερώνει τις ρίζες των κυττάρων που τείνουν να γερνούν και να βλάπτουν το σώμα μας. Με τέτοιο τρόπο ώστε να επιβραδύνει σημαντικά τη διαδικασία γήρανσης.
- Ενισχύουν τον εγκέφαλό μας: Αυτό το λαχανικό έχει το πλεονέκτημα ότι περιέχει φυλλικό οξύ και βιταμίνη Β12, όπως συμβαίνει και με άλλα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Αυτές οι βιταμίνες όχι μόνο μας βοηθούν να διατηρήσουμε το σώμα μας πιο υγιές και νεανικό, αλλά και να ενισχύσουμε και να αποτρέψουμε τη φθορά του εγκεφάλου μας.
- Ευνοούν την αποβολή των υγρών: Αν αναζητάτε μια διουρητική τροφή, τα σπαράγγια είναι, χωρίς αμφιβολία, αυτό που χρειάζεστε. Αυτό το λαχανικό είναι ένα φυσικό διουρητικό που βοηθά στη διευκόλυνση της ρευστότητας του ουροποιητικού συστήματος. Είναι ιδανικό για την αποβολή των περιττών υγρών από το σώμα και για όσους υποφέρουν από οίδημα ή προβλήματα αρτηριακής πίεσης.
Τα σπαράγγια είναι αναμφίβολα ένα πολύ πλήρες λαχανικό που προσθέτει επίσης πολύ γεύση στα πιάτα μας.